在餐馆吃海鲜煎饼太小,不能吃,而且价格相对较高。你可以在家里使用玉米饼技术来复制餐厅的味道,你可以添加海鲜,而不必担心。
准备130克鲜虾,120G鱿鱼,青葱了一把,小麦粉,鸡蛋1个,酱油,醋,辣椒粉,香油,盐的材料
练习步骤:
1.洗净鲜虾,用虾壳取出虾排,放入容器中。
洗完鲜鱿鱼后,将其切成小块。
3.在碗中加入120克面粉,加水调制成糊状,将虾,鱿鱼和小葱放入面糊中,加入适量的盐拌匀。
4.取出煎锅,加热,加入适量的芝麻油,将80%的热海鲜混合物倒入混合物中。将锅底放入锅中,将另一个鸡蛋放入碗中,用筷子将其打匀,然后将鸡蛋均匀地倒在海鲜面团上。
5.炒至下面变黄和变白,用刮刀将其翻过来继续煎炸。继续刷上蛋液层。
6.仅在一侧飞行约1分钟并将其翻转。在路上浸泡虾和鱿鱼直到成熟。
7.辣酱海鲜煎饼:3汤匙酱油,1汤匙醋,1茶匙辣椒粉,搅拌均匀。
我准备好韩国海鲜煎饼,怎么样?如果你想吃它,请试试吧!
