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首先清洗表面的绒毛，然后用水洗涤沉淀物和剩余的桃子。
当残留农药很多时，可以使用0。
浸入5％-1％盐酸的稀释溶液中3-5分钟，然后洗涤。
3）
切成两半，用半切机或不锈钢刀切开果皮，沿水果缝线切桃子，用果皮刀挖出桃皮，加生理盐水1％-3％保护。
4）
将热桃子去皮，去皮（一些水果也可以去皮），直接在沸水中漂白5-10分钟，然后沥干水分。
剥离剂是由1份土壤碱和1份石灰组成的碱性溶液，也可以使用氢氧化钠或氢氧化钾的溶液。
将去皮的水果彻底洗涤并用5％柠檬酸溶液中和。
5）
将硫放置在桃子的平坦表面上，将每吨新鲜水果4至6个小时的硫发送到3-4千克硫罐中。
6）
干燥，熏制的桃果实在烈日下暴露于阳光下，经常干燥并加速旋转。
如果要在6-7％的温度下干燥，请将其放在阴凉处2-3天，然后再次干燥直至干燥。
也可以在干燥室中干燥。
干燥时，初始温度不超过68°C，相对湿度约为55％，干燥结束时，相对湿度应降至25％-35％。
总干燥时间为15-24小时，最终水分含量不超过20％。
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