什么是低GI水果？通常，GI值高于70的是高血糖食品。GI值为56-69是中等血糖指数，小于55是低血糖指数。
另外，在各种水果中低GI指数的水果是什么？
什么是高GI水果？
对于低GI（≤55）水果，请参阅：樱桃，葡萄柚，梨，苹果，李子，神圣番茄。
中等GI水果（56-69）：草莓，橙子，桃子，葡萄。
高GI水果（≥70）：芒果，香蕉，猕猴桃，木瓜，菠萝，西瓜。
英文GIGI的全名是“ GlycemicIndex”，中文被称为“血糖指数”。
这个概念是由多伦多大学营养学教授戴维·乔金斯（David Joggins）于1980年代提出的，旨在测量糖对血糖水平的影响。它在消化过程中迅速降解，并迅速释放葡萄糖。在循环系统中，糖具有高血糖指数。相反，在消化过程中缓慢降解并逐渐将葡萄糖释放到循环系统中的糖具有较低的血糖指数。
吃高GI值和低GI值的水果不仅可以补充能量，而且可以避免高血糖，高脂肪和高脂肪的饮食。高和低的两个水果，高IG的两个水果和低IG 2的两个水果，八个点，即控制食物量，一个水果碗8分钟就足够了。3，进餐期间，即进餐期间吃水果的时间是好的，饭后吃完水果后，很容易积累糖分的总量。最好在两餐之间将水果当作零食。
选择低GI食品的GI值的方法不是一成不变的，并且受烹饪方法，淀粉结构和饮食组成等几个因素的影响。
以下是一些快速确定食品的GI值的技巧。推荐给所有人。1.含糖多的食物和含糖量高的食物通常含有糖浆或糖，卡路里值高，但卡路里值高而卡路里低。
2，纤维的含量通常较低，例如糙米和白米，食物中膳食纤维的GI值丰富。
3.成熟度食品的成熟度有所不同，因为香蕉的GI值变得更加成熟和更高。
4.加工方式
如果同一食物使用不同的加工方法，GI值也会改变。
对于水果和蔬菜，大多数IG值非常低，可以生吃，也可以在条件允许的情况下生吃。
对于肉类，加工后的GI的GI值要比烤肉和盐烤更高。
5，具有淀粉结构的精制米粉，例如山脊，糯米等，比正常的干米粉，该米粉会增加GI值，所以不要被它迷住，在食用期间损失大量的脂肪这是为了避免它。
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