首先，新鲜的皮皮虾是蓝色和明亮的。后面的弓是开放的，虾的尾巴是鲜绿色的。
Pippi虾的新鲜眼睛是灰色的，尾巴是扁平的。虾的身体颜色为灰色，手没有弹性。
雄性Pippi虾的头部略大，背部没有三个白色条。
母亲皮肤的最小后部在头部后面有三个白条，腹部的黄线横过头部和尾部。
1）
在平底锅中将虾仁洗净，然后加入一些生的g和韭菜片，以消除涩味。
如果将冷水倒入锅中，则水不应进入食物中。
烹调虾，虾和其他海鲜时，请务必使用盛有冷水的锅。打开时，锅的加热不均匀，海鲜也不会变软。
2）
在锅中烧水后，继续煮3分钟。时间用完时，停火，冲洗锅中的气泡，然后制成锅。
煮虾的时间不能这么长。否则，虾虾肉紧实，虾收缩并凝固，食用时不新鲜。
将姜切成末，将盐和醋转移到姜中。
剥皮后，将虾与生姜和醋一起食用，肉质鲜美无味。
皮虾壳坚硬，双手不稳。剥皮时，虾皮朝上，将虾腿去掉，用手握住虾的侧壳。从顶部到底部打开虾壳很容易。完全取下虾壳。
如果要解决此问题，可以用剪刀剪皮肤，再在两侧剪贝壳，或者用筷子从虾壳中插入虾，然后从虾壳中插入
以上是煮熟，新鲜和美味虾的能力。
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